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Libro Sansabor – Nº1 Carrete
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@sansabor
Suavecito esperando el finde
Budín de quinoa y espinacas, con centro de queso fundido
Receta en el blog!
[CONCURSO CERRADO! felicidades @carolaceag y gracias a todes por la buenísima onda 💛 Pronto muchos más utilitarios Sansa!]
Me han retado que ando flojo para publicar... La explicación es que ¡dejé la monogamia!
Ahora tengo dos familias: unas cucharas de palo para revolver las cacerolas y otras para revolver los esmaltes.
Con esos nuevos jugos pinto los platos y boles que estoy torneando y quemando en mi taller, en un horno que en vez de 250º llega a casi 1.300º 🔥
Ahora el taller es un híbrido de estudio fotográfico, cocina y taller de cerámica yyy
💥PARA CELEBRAR💥 mis primeras piezas voy a regalar estos dos platos Sansa junto con un libro! ➖Solo menciona aquí➖ a quién le servirías este salpicón veraniego de salmón ahumado, ricotta, lentejas rojas y duraznos grillados
Mañana en la tarde haré el sorteo!
Pastelera fácil de choclo para dos
–con tomates, mozzarella y ají verde escabechado–
Desgrana unas 6 mazorcas y cuece los granos en agua hirviendo por unos 5 minutos (puede ser una bolsa de medio kilo de choclo congelado también)
Pásalos por la mini pimer, con unos chorros de aceite de oliva, un puñadito de albahaca y sal, hasta dejar un puré suave
Divide la mezcla en 2 pailas y sumerge 4 bolitas de mozzarella
Pica dos tomates en cubitos y saltéalos hasta que queden guisados, a medio camino a ser salsa
Para una versión más rápida usa la salsa de @perfectchoicecl
Reparte en cucharadas sobre la pastelera y al horno fuerte hasta dorar, unos 25 a 30 minutos
Sirve con unas hojas de albahaca y el ají verde picado
Wuala!
Pucha oh que nos queremos ☀️
El Pollo Tomás
Armado como en 5 minutos y guisado en 60. Con tomates, berenjena, unos portobello y burgol
La receta ligerito en el blog!
Si no tienes tomates, un frasco de la salsa para bruschetta de @perfectchoicecl apaña 👌🏽
También el burgol lo puedes cambiar por cous cous
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#polloguisado #tomates #berenjena #sansabor
Empanada gigante
Rellena con queso gruyere y pimientos piquillo, y doradita con mermelada de rocoto
Sabrosidades perfectas con los @perfectchoicecl
Al horno las chuletas, bien acompañadas
Los primeros
y con una strong de @cervezatropera
Bienvenido verano -
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#porotosgranados #verano☀️ #sansabor
Calor? Mucho regalo pendiente?
Sansa te refresca!
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Que TOP!